Os benefícios do sushi
1. A maior parte dos peixes utilizados é muito rica em Ómega-3, que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e a aumentar a inteligência.2. Os peixes são também ricos em minerais como zinco, potássio e fósforo e em vitaminas do complexo B.
3. As algas utilizadas são ricas em iodo.
4. O gengibre é um bom anti-séptico natural, que ajuda a digestão e fortalece o sistema imunitário.
5. Não é uma refeição muito calórica.
Já agora, sugiro o meu restaurante Japonês preferido: Aya, nas Twin Towers.