Os benefícios do Tomate
Depois de ter sido provado que o tomate ajuda a diminuir o colesterol e a prevenir alguns tipos de cancro, foram agora apresentados estudos que apresentam novos benefícios:
1. Os indivíduos que consomem pelo menos dois tomates por dia estão três vezes mais protegidos contra queimaduras solares.
2. O consumo de tomate aumenta a produção de Colagénio, proteína que mantém a pele flexível.
3. O tomate protege a Mitocôndria - elemento das células que transforma a comida que ingerimos em energia - o que pode melhorar o aspecto da pele e prevenir o envelhecimento.
Só boas razões para comer mais tomate!
(Baseado nas conclusões de um estudo realizado por investigadores das universidades de Manchester e Newcastle, apresentado na conferência "British Society for Investigative Dermatology's")
