Com a chegada dos dias mais quentes, aumenta a necessidade (e a vontade) de nos hidratarmos. Nos últimos dias, tenho andado a experimentar várias receitas de água aromatizada e tenho adorado esta solução fresca e baixa em calorias para aumentar o consumo de líquidos.
Uma das minha receitas favoritas foi esta:
- Água fresca
- 6 Morangos pequenos em fatias
- 1/4 de Pepino em fatias finas
- 6 folhas de Hortelã
Deixar repousar pelo menos 4 horas no frigorífico, antes de provar.
2 pepinos cortados em rodelas 1 iogurte natural vinagre óleo vegetal funcho pimenta sal
Polvilhe as rodelas de pepino com sal e deixe repousar durante uma hora. Depois, passe as rodelas por água fria e escorra bem. Misture o iogurte com meia colher de vinagre, uma colher de óleo, 1 colher de chá de funcho picado, sal e pimenta. Sirva os pepinos com o molho.