Sopa ao jantar
Uma das melhores formas de perder peso é substituir o jantar por um ou dois pratos de sopa de legumes (sem batata, nem gordura) umas 3 ou 4 vezes por semana, mantendo uma alimentação saudável no resto do dia.
As vantagens:
- É baixo em calorias e à noite não precisamos de muito energia;
- É de fácil digestão, por isso ajuda a dormir melhor;
- Os legumes têm muitas fibras, por isso ajuda os intestinos a funcionar melhor;
- Faz-se uma vez e dura para vários dias - até pode ser congelada em doses individuais;
Recomendações:
- Evitar ou colocar pouca cenoura e abóbora;
- Utilizar a corgete, que substitui muito bem a batata;
- Colocar cebola e/ou alho francês para dar um sabor mais forte;
- De vez em quando, pode ser colocada uma fatia fina de queijo flamengo cortada aos quadrados na sopa já aquecida, para derreter e dar um sabor de gratinado;