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Devemos consumir leite e derivados?

Se por um lado somos bombardeados por publicidade contra a osteoporose, a dizer que devemos consumir leite, por outro há uma corrente que defende que o ser humano adulto não deve consumir leite nem derivados.

A verdade é que os únicos animais adultos que consomem leite são os humanos e os animais domesticados pelo mesmo. Sendo assim, até que ponto precisamos de leite?

Sem dúvida que o leite é uma boa fonte de cálcio. Mas há outro alimentos ricos em cálcio como, por exemplo, espinafre, couve, laranja, amêndoa e salmão.

Além de que, já há estudos que defendem que não há evidências de que o consumo de leite previna a osteoporose.

É de se ficar confuso!

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